| LEVE | MODERADA | GRAVE | |
| Mucosa
oral
 Fontanela Turgor de piel Ojos Perfusión cutánea Lágrimas Sed  | 
Pastosa
 Normal Normal Normal Normal Presentes No  | 
Seca
 Hundida Disminuido Hundidos Frialdad Escasas Sí  | 
Muy
seca
 Muy deprimida Pastoso Muy hundidos Acrocianosis Ausentes Intensa  | 
